春菊香る＊炒り豆腐( ˙³˙)
ぽにょぺん
作り方
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1
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豆腐をお皿にのせ、レンジで4分。
水分をとばします。
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2
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今回使った野菜たち。
食べやすい大きさに切る。
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3
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フライパンで鳥団子を炒めてそぼろ状にする。
そのあとに野菜、豆腐も入れてしんなりするまで炒める。
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4
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写真のようになったら調味料で味付け。
私はつゆだくが好きなので水を入れましたが、パラパラが好きな方は調節してね！
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5
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最後に溶き卵でとじて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
春菊を使ったレシピを考えていたら、
冷蔵庫にある残り物でこうなりました
冷蔵庫にある残り物でこうなりました
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