今すぐ!簡単♪ハニーローストナッツ
Description
手軽に香ばしいハニーローストピーナッツ♪おやつは甘め、おつまみはしょっぱめにコーティング☆カリカリ食べだしたら止まらない
材料
(1~2人分(作りやすい分量))
バターピーナッツorアーモンドorカシューナッツ(ミックスナッツでもOK)
50g
ハチミツ
大さじ1/2
☆紛糖(パウダーシュガー)
大さじ1/2
☆グラニュー糖(砂糖)
大さじ1/4
☆塩(焼き塩、食卓塩など)
小さじ1/8〜1/16(お好みで)
作り方
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1
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☆を乾いたボウルに入れて、ダマがないようによく混ぜておく。
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3
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ナッツを加えたら強火にして水分をとばしながら混ぜ、ほんのり色付いて煙が出たら、ボウルに移す。
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4
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火傷しないように注意しながら、熱いうちにボウルにあけ、☆を全体にまぶしたら、冷ます。
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5
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<更にカリカリにバージョン>(トップ画)
ボウルに粉末を残し、まぶしたナッツをフライパンに戻す。
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6
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表面が画像くらいに溶けたら、ボウルに移し、残った粉末をまぶす。
まぶしてみて、まだ粉末が残るようなら、もう一度繰り返す。
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7
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冷めたら完成です!
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8
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ディズニーリゾートのスーベニアケースに入れて外出のお供にも♪
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コツ・ポイント
計量スプーンは耐熱の物を使えば計量のあとに混ぜたり、まぶしたり、そのまま使えて洗い物が最小限で済みますよ!
市販のローストピーナッツに近づくには塩分強めがオススメ。
市販のローストピーナッツに近づくには塩分強めがオススメ。
このレシピの生い立ち
粉糖とグラニュー糖を合わせて作ったら、美味しくできました。
<変更・追記>バターピーナッツが90g入りの物しか手に入らなかった時の為に分量を1/2量に記載しなおし、更に美味しくなるコツを追記しましたm(_ _)m
<変更・追記>バターピーナッツが90g入りの物しか手に入らなかった時の為に分量を1/2量に記載しなおし、更に美味しくなるコツを追記しましたm(_ _)m