今すぐ!簡単♪ハニーローストナッツ

今すぐ!簡単♪ハニーローストナッツの画像

Description

手軽に香ばしいハニーローストピーナッツ♪おやつは甘め、おつまみはしょっぱめにコーティング☆カリカリ食べだしたら止まらない

材料 (1~2人分(作りやすい分量))

バターピーナッツorアーモンドorカシューナッツ(ミックスナッツでもOK)
50g
ハチミツ
大さじ1/2
☆紛糖(パウダーシュガー)
大さじ1/2
☆グラニュー糖(砂糖)
大さじ1/4
☆塩(焼き塩、食卓塩など)
小さじ1/8〜1/16(お好みで)

作り方

  1. 1

    ☆を乾いたボウルに入れて、ダマがないようによく混ぜておく。

  2. 2

    写真

    強火で熱したフライパンにハチミツを加え、泡立ってきたら中火にして30秒(目安なので加減しながら)煮詰める

  3. 3

    ナッツを加えたら強火にして水分をとばしながら混ぜ、ほんのり色付いて煙が出たら、ボウルに移す。

  4. 4

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    火傷しないように注意しながら、熱いうちにボウルにあけ、☆を全体にまぶしたら、冷ます。

  5. 5

    写真

    <更にカリカリにバージョン>(トップ画)
    ボウルに粉末を残し、まぶしたナッツをフライパンに戻す。

  6. 6

    写真

    表面が画像くらいに溶けたら、ボウルに移し、残った粉末をまぶす。
    まぶしてみて、まだ粉末が残るようなら、もう一度繰り返す。

  7. 7

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    冷めたら完成です!

  8. 8

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    ディズニーリゾートのスーベニアケースに入れて外出のお供にも♪

コツ・ポイント

計量スプーンは耐熱の物を使えば計量のあとに混ぜたり、まぶしたり、そのまま使えて洗い物が最小限で済みますよ!
市販のローストピーナッツに近づくには塩分強めがオススメ。

このレシピの生い立ち

粉糖とグラニュー糖を合わせて作ったら、美味しくできました。
<変更・追記>バターピーナッツが90g入りの物しか手に入らなかった時の為に分量を1/2量に記載しなおし、更に美味しくなるコツを追記しましたm(_ _)m
レシピID : 2514571 公開日 : 14/10/28 更新日 : 20/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ASUCAのキッチン
蜂蜜がなかったので、みりんとお砂糖で。粉糖にコーンスターチをプラスしさらに甘さ控えめにしても美味しかったです。
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Akkers
くっついてしまったので、アルミホイルに広げました。
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mami5san
ちょっとくっついちゃいましたが、美味しかったです!
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白い舟
粉砂糖なくパウダー状のきび砂糖でしたがとっても美味しいです!

お試しいただき嬉しいです(^^)つくれぽありがとう♪