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ピンクの水玉レアチーズケーキ○ゼラチン有

ピンクの水玉レアチーズケーキ○ゼラチン有の画像

Description

ホワイトチョコも加えた濃厚チーズケーキ♡
少ない苺でドット柄に飾付け　(* ˘ ³˘)♡*

材料 （直径15×高さ5㎝の底が抜ける丸型）

クリームチーズ
２００ｇ
ホワイトチョコレート
１００ｇ
苺ジャム
１００ｇ
生クリーム
２００ｃｃ
粉ゼラチン（+水）
７ｇ（+大さじ１半）
苺（飾り用）
適量
●ビスケット
６０ｇ
●バター（ケーキ用マーガリン可）
３０ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    レシピID:1677078を参照しチーズケーキを作ります。

  2. 2

    写真

    苺を輪切りにし、真ん中の大きさが同じ位のものを飾り用に抜き取ります。

  3. 3

    写真

    冷やし固めた①を、型から外します。

  4. 4

    写真

    苺を水玉模様に飾ったら出来上がり
    ✿＾＾✿

  5. 5

    写真

    ゼラチンの量は好みで調整して下さい♡

    少なめならやわらかく、増やせばババロア風のしっかり食感になりますッ☝

  6. 6

    レシピの写真くらいケーキの高さを出す場合は、倍の材料を使い、同じ大きさの型で作って下さい☆

コツ・ポイント

H26.8.10
レシピを大幅に見直しました　M(＿ ＿)M

苺の季節以外でも作れるよう　生の苺ではなく
ジャムに変更し　作り方も簡単にしました☆

このレシピの生い立ち

レシピID : 2516267　をゼラチン有りで作♡
H26.5.31　元レシピ削除

元レシピとは違い　ちゃんと包丁で切り分けられるケーキにしたかったので　ゼラチンを５ｇから始め１０ｇまで増やし何度も試作して完成させたレシピです♡
レシピID : 2516292 公開日 : 14/02/23 更新日 : 16/12/20

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