ズッキーニの揚げ物風オーブン焼
作り方
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1
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小麦粉、卵、パン粉をそれぞれ皿に用意する
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2
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卵を溶き、塩コショウを混ぜさらに溶く
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3
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厚めに切ったズッキーニに、小麦粉、卵、パン粉の順に衣を作る。
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4
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15-20分オーブンで焼き、パン粉に焦げ目が付いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
卵に塩コショウをしないと味なしになるので、多いかなという程度しても大丈夫。
ズッキーニは厚さによってオーブンの時間が変わります。
ズッキーニは厚さによってオーブンの時間が変わります。
このレシピの生い立ち
揚げ物が食べたいけどカロリーが高いし後片付けが面倒!とのことで、考えました。