プチッと鍋で♡旨味全開!はりはりスープ
Description
シャキシャキの水菜と、スープを吸ったお揚げが旨いったらそりゃぁもう!
材料
(1人分)
作り方
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1
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豚肉と水菜は4~5cmに、油揚げは1.5cmほどに切ります。
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2
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鍋に水とプチッと鍋を入れ、火にかけます。煮立ったら、豚肉を入れ、塊にならないようにほぐしましょう。
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3
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油揚げを入れて…
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4
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アクは取ってね。
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5
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豚肉に火が通ったら、水菜をドバッと入れます。
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6
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スープに浸したら、すぐ火を止めてできあがり!
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コツ・ポイント
水菜はシャキシャキ感を残すため、火を通し過ぎないようにご注意あれ。
このレシピの生い立ち
「プチッと鍋」のモニターに当選しました。さっそくお鍋にしたらめちゃおいしくて、追加購入してアレンジにはまりました。液体だからすぐなじんで楽ちん!1人ランチにもめちゃ便利よ♪