基本のたらこパスタの画像

Description

シンプルなたらこパスタです。
作り方もたった3工程で簡単なのに、クセになる味です。

材料 (2人分)

200g
小さじ2
ソース
少々
白コショウ
少量
オリーブ油
大さじ1
白ワイン
小さじ1
レモン汁
小さじ1
しょう油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ソースを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    深鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を入れ、少し芯が残る程度にパスタをゆでてお湯を切る。

  3. 3

    写真

    1のソースと2を絡めてでき上がりです^^

  4. 4

    お好みで青ジソや刻みのり、白ごまなどを添えてみてもいいですね。

コツ・ポイント

・ソースのコショウは多めのがおいしいです。
・たらこが多めが良い方は、1.5腹分で試してみてください。
・パスタの湯切りは、し過ぎないでください。多少の湯とソースが合わさることで、パスタが絡みやすくなります。

このレシピの生い立ち

・「料理初心者でもできる」をモットーに簡単なたらこパスタを考案してみました!!
レシピID : 2517823 公開日 : 14/02/26 更新日 : 14/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ひでかずそる
ほうれん草をいれてみました。簡単で美味しかったです。

ひでかずそるさん、れぽありがと。ほうれん草今度入れてみよ^^