基本のたらこパスタ
Description
シンプルなたらこパスタです。
作り方もたった3工程で簡単なのに、クセになる味です。
作り方もたった3工程で簡単なのに、クセになる味です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ソースを混ぜ合わせておく。
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2
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深鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を入れ、少し芯が残る程度にパスタをゆでてお湯を切る。
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3
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1のソースと2を絡めてでき上がりです^^
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4
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お好みで青ジソや刻みのり、白ごまなどを添えてみてもいいですね。
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コツ・ポイント
・ソースのコショウは多めのがおいしいです。
・たらこが多めが良い方は、1.5腹分で試してみてください。
・パスタの湯切りは、し過ぎないでください。多少の湯とソースが合わさることで、パスタが絡みやすくなります。
・たらこが多めが良い方は、1.5腹分で試してみてください。
・パスタの湯切りは、し過ぎないでください。多少の湯とソースが合わさることで、パスタが絡みやすくなります。
このレシピの生い立ち
・「料理初心者でもできる」をモットーに簡単なたらこパスタを考案してみました!!
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