おふくろの味♪厚揚げ煮
まる母
作り方
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1
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生姜は、すりおろす。
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2
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鍋に、厚揚げ、おろした生姜、調味料すべてを一緒に入れる。
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3
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落し蓋をして煮る。
※クッキングペーパーやアルミホイルを使用しています。
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4
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※時々、厚揚げに調味料をまわしかけながら。
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5
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汁気が半分くらいに減ったら出来上がり！
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コツ・ポイント
１パック３個入りの厚揚げを使用しています。
大きいものは、食べやすい大きさに切ってください。
大きいものは、食べやすい大きさに切ってください。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた厚揚げ煮です。
小さいころは、「またこれ～？」だったけど（笑）今では懐かしい、大好きな味。
小さいころは、「またこれ～？」だったけど（笑）今では懐かしい、大好きな味。
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まる母
