くるみパンdeハンバーグ

くるみパンをみじん切りにしてBを混ぜておく。

たまねぎを耐熱容器に入れ軽くラップをかけ、４分ほどレンチンして冷ましておく。

AとBを合わせしっかりとこねる。８等分にして俵型に丸める。しっかり空気を抜くようにして下さい。

ハンバーグの中心を楊枝で刺し、肉汁が赤くなければOK！

残りの調味料を加えスプーンでソースをかけながら、とろみが付くまで煮詰める。最後にバターを溶かしたら完成。