春菊、しめじ、餅の油揚げ包み煮
ミシャコ
作り方
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1
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餅と油揚げを半分に切り、餅を油揚げに包み、鍋に入れる。
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2
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しめじをほぐし、春菊を3cm幅に切り、1に入れる。
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3
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2につゆの素を入れ、中火で5分ほど煮る。
出来上がり♪
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コツ・ポイント
餅を包んだ油揚げの口は、餅にかぶせ、中に折り込む。
このレシピの生い立ち
お餅の油揚げ包みが食べたかったため。
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