菜の花とホタルイカのワサビマヨソース

たっぷりのお湯に塩（分量外）を入れ菜の花を茹で、冷水にあげてから、しっかり水を絞る。

マヨネーズにお好みの加減でワサビを入れ混ぜる。
器に盛り付けマヨソースをかけて完成。