簡単ジューシー!手羽元明太!の画像

Description

皮パリパリ、中身はジューシー!

材料

五本
明太子
二本
サラダ油
適量
昆布つゆ
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    最近ははこんな感じで開いて売っています!

  2. 2

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    手羽元をレンジで3分位熱を通したら、骨の下に明太子を入れ、つまようじで包みます!

  3. 3

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    つまようじ二本で包むと安定して揚げやすいです!
    明太子は少しレアでも大丈夫!

  4. 4

    写真

    油を落としたら、昆布つゆとお酒のダシにくぐらして出来上がり!
    旨ーい!今夜は麦焼酎チョイ水割りで一杯!

コツ・ポイント

下作りに手羽元をレンジで加熱すると、揚げても全体火が通ります!

このレシピの生い立ち

便利!開いた手羽元が売っていたので作ってみました!
レシピID : 2523338 公開日 : 14/02/28 更新日 : 14/02/28

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