恒例♡後のせ納豆チーズお好み焼き♪
作り方
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(゚Д゚)ノ ァィお好み焼きは各自で持参すること♪
※冷凍お好みでも自宅作成お好みを冷凍しといたのでもOK!
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※冷凍の場合はレンジまたは冷蔵庫で解凍しておく事!
中火以下で熱したフライパンにのせとろけるチーズをどさっと多めに♡
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ちゃんと蓋をして弱火でじっくりチーズが完全に溶けるまでまつのだ!
※中が見えないときは蓋開けて確認してね♪
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今回の様に冷凍チーズを使う場合地味に時間がかかるのでw
そのあいだに納豆添付タレからしと共に混ぜる!
(☆∀☆)気合
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超どいい感じで溶けてくる合図は!
気泡が出てくるのだwお好みのなかの空気だな
(ノ´∀`*)お好み焼きのおならw
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(゚Д゚)ノ ァィこんな感じでとろけたか(笑)
(`・ω・´)シャキーンここからが本番♡最近のマイブームここからが本番
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ソースを焼く!これこそがお好み焼きの旨さなのだよ!
弱火のまま全体にトンカツソースをかける!こぼれてもいいのだ!
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マヨネーズもフライパンのままかけちゃう!
マヨネーズを温めるために!再度フライパンに蓋をする♪
(ノ´∀`*)
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暫く蓋をして蒸すとマヨネーズがとろけはじめるよ♡
弱火で2分くらいかな~
ヽ(*´∀`)ノこの手間が見た目を変えるよ
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わかるかね♡
波打ってトロッとしたら完成!
お皿にスライドさせるように移しましょうねそうしましょうw
(;´Д`)
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(゚Д゚)ノ ァィそこに!
納豆を再度混ぜたのを~久しぶりの~♪
ド━(゚Д゚)━ ン !!!
少し広げてね♡
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あとは普通のお好み焼きと同様に~
花かつおをパラパラとかけちゃうのだw
かつお節は外せないのだよww
(ノ´∀`*)
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青のりを全体にかける!香り良し!見た目も良し!
あとでちゃんとうがいすればたっぷりかけてもOKOK
(≧∇≦)b
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後のせうまうま納豆が(´∇`)ケッサクだぜ
関西人が納豆嫌いというのはもはや昔の話(笑)
合うこれは合う♡
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コツ・ポイント
とにかくチーズをちゃんと溶かす事!
お好みソースじゃなくても関西の家庭ではトンカツソースを使うところも多いのだ!とんかつにもつかえるし一石二鳥♡
(ノ´∀`*)♡冷凍お好みは解凍してね
このレシピの生い立ち
と!そんな帰宅して就寝した矢先!
(;´Д`)ウッ!裏で下水工事が重機が道を掘ってる振動が!寝れね(笑)そんな時お腹空いたので冷凍おかんのお好みで作成