本格中華風★簡単たまごスープの画像

Description

中華料理店のスープを目指して

材料 (1人分)

300ml
鶏がらスープの素
小さじ2
醤油
小さじ1
小さじ1
ごま油
小さじ半分
一個
適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、鶏ガラスープの素、醤油、酒、ごま油を加えます。

  2. 2

    沸騰したところに、溶き卵を流し入れます。再沸騰するまで我慢。

  3. 3

    お椀に盛りつけ、ネギをちらして完成です。

コツ・ポイント

卵を入れたらあまり混ぜない。

このレシピの生い立ち

近所の中華料理屋さんのスープが美味しかったので
レシピID : 2524926 公開日 : 14/03/01 更新日 : 14/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41 (41人)
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みおしむ♡
本当に超簡単でしたが、味濃くなったので、次は調味料減らしてみます

ありがとうございま~~す。

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∞サワ
お皿に盛る前からつい、つまみ飲み(笑)ごま油が香って美味しい!

ありがとうございま~~す。

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xoxo♥
とっても美味しかったですo(^_^)o

ありがとうございま~~す。

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people1018
美味しく頂きました(*´∇`)ノ 

ありがとうございま~~す。