我家の常備薬の画像

Description

風邪の引き始めや寒い日に
ほっこりポカポカ
甘くてちょっぴり辛い
ハニージンジャー

材料 (保存瓶1個分)

生姜
1個
はちみつ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    清潔にした保存瓶に、よく洗い水分をしっかり拭き取った生姜を1mm厚に切り詰め込まないように入れる。

  2. 2

    写真

    はちみつを瓶のフチまでたっぷりと。
    溢れないようにゆっくり楽しみながら注いで下さい(*^^*)

  3. 3

    1日〜2日常温寝かせて蜂蜜がゆるくなったら完成です。

コツ・ポイント

生姜は皮付きのまま使うので、しっかり洗って水分をしっかり拭き取って下さい。

お湯でとくだけでも美味しいですが、
温かい紅茶に入れたりホットミルクに入れたり、
夏はレモン果汁を加えてお水や炭酸水で割れば美味しいジンジャーレモネードにも♫

このレシピの生い立ち

喉風邪をよくひく子供のために。
体も温まるし、美味しく飲めてよく眠れます。
レシピID : 2525094 公開日 : 14/03/01 更新日 : 15/05/22

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