ふろふき大根　（アレンジ版）

大根を六等分。役２．５Cmの輪切りにして、かつらむきし面取りする。

圧力鍋に材料がかぶるぐらいにお湯をいれ蓋を閉めて強火にかける、錘が回り始めたら弱火にして5分加熱し、１０分蒸らす。

合わせ味噌の調味料 チキンコンソメを分量のお湯で溶かしその他の調味料を加え攪拌する。