生青海苔と帆立の酢の物
mogucchi
作り方
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1
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生青海苔は水洗いしてふきんにあげ、水をしぼる。
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2
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胡瓜を薄切りにして塩をふって数分おいた後絞っておく。
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3
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帆立は貝柱はほぐし、紐が付いていたらはずして食べやすい長さに切っておく。
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4
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1.2.3をボウルに入れ、三杯酢であえ、盛り付けたら胡麻をふる。
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コツ・ポイント
海苔を洗った水分は頑張って切りましょう！
このレシピの生い立ち
スープ用に買ってみた生海苔が余ってしまったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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