トマトソース
RA272
作り方
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1
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にんにくを芯をとって
つぶす
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2
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オリーブオイルを熱し
ニンニクをいれ
あれ？焦げてる？
くらいまでふつふつ
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3
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トマト缶を鍋の蓋でガードしながら投入
相当トマトが飛び散る
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4
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コショウ 投入
ローリエ 投入
トマトがふっくらつやつやになる感じに煮込む
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5
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塩 投入
いい感じのしおけと甘さを感じたら出来上がり
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コツ・ポイント
にんにくの焦がし具合
ピザソースにも
パスタにも
ベースのトマトソースです
ピザソースにも
パスタにも
ベースのトマトソースです
このレシピの生い立ち
忘れないように
忘れないくらい簡単だけど
忘れないくらい簡単だけど
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