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エビマヨ☆簡単☆激ウマ☆

エビマヨ☆簡単☆激ウマ☆の画像

Description

簡単なのに激ウマ！！！
是非、一度試してみて下さい(^o^)

材料

エビ
15～20尾くらい
小麦粉
適量
小ネギ
1/2束
★水
大さじ２
★マヨネーズ
大さじ２
★ニンニク(チューブ)
２㎝
★豆板醤
小さじ1/2
★塩
少々
★胡麻油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    エビは殻を剥き、背ワタに沿って包丁で切れ込みを入れてワタを取り除く

  2. 2

    小ネギを４㎝くらいにざく切りにする(根元近くの硬い部分は除く)

  3. 3

    ①のエビに小麦粉をまんべんなく絡める

  4. 4

    フライパンに油をやや多めに(分量外)入れ、③のエビを揚げ焼きにする。→軽く色づいたら裏返し表面がカリカリしたらOK

  5. 5

    フライパンの油を拭き取る

  6. 6

    フライパンに★の材料を全てと小ネギを入れ、中火にかけ混ぜ合わせ、フツフツとしてきたら“火を止め”④のエビを入れ合える

  7. 7

    全体に絡んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

辛味が苦手な方は、豆板醤の量を調整してください。

☆マヨが溶ける…と言うれぽが続けて届いたので、火を止めるタイミング、追記しました(^o^;)

このレシピの生い立ち

家族や友人が「美味しい☆」と絶賛してくれ作り方を聞かれる為、改めてレシピに起こして見ることに(^-^)
レシピID : 2526124 公開日 : 15/03/15 更新日 : 15/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (16人)
2016年3月9日
写真
mocaらぶ
ネギの代わりにアスパラを入れました。とっても美味しかったです♪

マヨソースがたっぷり絡んでて美味しそう！ れぽ感謝です☆

2016年1月6日
写真
☆lino☆lino
おいしかったです～～。リピ決定(*^_^*)

ソースがしっかり絡んでて美味しそう☆ 嬉しいれぽ、感謝です♥

2015年12月6日
写真
♡Lis♡
三種盛りの一品に♡一番人気でした(o^^o)

素敵な盛り付け☆ 嬉しいれぽに感謝です(*^^*)

2015年10月24日
写真
にゃんじろぅ
リピです☆前回はネギなしでしたが、今回は完璧に！安定のおいしさ☆

ネギが入ると食感も違いますよね！完璧です☆ リピに感謝！！

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( )
たゆもっちん
エビマヨ☆簡単☆激ウマ☆
by たゆもっちん