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山椒ピリリ★長いもの生七味和え

山椒ピリリ★長いもの生七味和えの画像

Description

山椒の香りと七味唐辛子の辛味がしっとりマイルド♪あっさりした長いもがパンチの効いた一品になります♪

材料 （２人分）

長いも
100ｇ
生七味
小さじ１～
しょうゆ
適量
刻み海苔（お好みで）
適量

作り方

  1. 1

    長いもは皮を剥き太めの千切りにして酢水（分量外）に放ちアクを抜く

  2. 2

    水気を切り生七味を混ぜて醤油を一回しかけ、刻み海苔を乗せたら完成♪

コツ・ポイント

生七味はメーカーによって辛さや味加減が違うので分量はお好みで調節してください。醤油の代わりにポン酢を使うと更にマイルド。ネギやかつお節などお好みのトッピングでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

山椒が好きなので最近ハマっている生七味！納豆に混ぜたりお豆腐と和えたり、この頃何にでも生七味（笑）
今使っているものはほとんど辛さが無いので、すぐに一瓶使っちゃいます♪
レシピID : 2526489 公開日 : 14/03/02 更新日 : 14/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (17人)
2018年11月14日
写真
❀an❀
お久です！生七味→実山椒すいません！おつまみにピッタリ美味でした

anちゃんお久しぶり♪私も生七味なくて他で代用よ(笑)感謝♪

2018年6月19日
写真
きゃんdy
ピリ辛でシャキシャキ！初めて食べる味で美味しいです。

生七味も最近あまり出番が無くなってしまったので私も再挑戦感謝

2015年3月19日
写真
ラリー＆サラ
生七味使いこなせなかったので美味しいレシピに出会えて感謝♪

興味持って買ってみるけど案外使わなくて残るよね（笑）感謝♪

2015年1月13日
写真
京ん家
簡単なのに生七味で素敵な逸品に♪鮪と合わせて美味しいお酒でした♡

マグロと山芋は黄金コンビ♪生七味で最高のおつまみね～♪感謝♪

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