ひしもち風☆簡単ねぎとろ押し寿司♪
作り方
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1
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牛乳パックを10センチぐらいの高さ分切り取ります。
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2
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すし酢を加えた酢飯にいりゴマを混ぜ、二等分にし、片方には茹でて刻んだほうれん草を混ぜます。
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3
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皿の上で牛乳パックにほうれん草を混ぜこんだ酢飯、いりゴマだけの酢飯の順に敷きます。
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4
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上から淵をギュッと押す感じで取り出します。同じものをもう一つ作ります。
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5
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上からもう一度軽く牛乳パックを乗せ、ネギトロをのせます。(私はネギトロをギュッとつぶしたくないので)
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6
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牛乳パックをはずして出来上がり♪
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コツ・ポイント
牛乳パックで簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ひしもち風のもので、ピンク系の色を考えた時、サーモンフレークや、赤カブや色々考えましたが、ふと、ネギトロだ!と思い立ち。かわいいし、豪華に見えます♪