昔懐かしい素朴なコロッケ【作り置き】

じゃがいもは皮をむき細かく切り、やわらかくなるまでゆでて潰し、粗熱がとれたら★を加え混ぜ合わせる。

玉ねぎはみじん切りにし、フライパンに油をひき中火にかけ、しんなりするまで炒める。

②の玉ねぎがしんなりしたら、豚ひき肉、塩こしょうを加え中火で色が変わるまで炒める。

④を6等分にして、形を整え、●→パン粉をつけて180℃の油できつね色になるまで揚げ、油をきる。

H、29、8、6レシピ見直しました。印刷、フォルダして下さいました方へ、本当に申し訳ありません。

・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
・保存容器かジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間（揚げる前の物になります）