アカモクとカリブの柚子コショウ和え

アカモクを水洗いして、沸騰したお湯で軽く茹で、冷水で洗って水分は切っておく。

インゲンは1.5cmくらいに切り、シメジは小房に分ける。

2を耐熱容器に入れ、ショウユを回しかけて電子レンジでチン。火が通ったら冷ましておく。