■簡単朝昼■サンラータン味の卵スープ減量

■簡単朝昼■サンラータン味の卵スープ減量の画像

Description

簡単サンラータン気分☆ご飯にもお酒にも合います☆ご飯にかけて雑炊風にしたり、春雨を入れたり、夜食や風邪予防にも最適です◎

材料

【お好みの具材例】
スライス20本くらい
1〜2コ
【調味料類】
*すりおろしにんにく
小さじ1/4
*すりおろししょうが
小さじ1/4
*しょうゆ
大さじ1
*お酢
大さじ2〜3
*中華だしの素
3g
*塩こしょう
適量
700〜800㏄
【盛りつけ後の仕あげに】
*ラー油
適量

作り方

  1. 1

    干し椎茸をもどします☆もどしたお汁ごと温めます☆調味料を入れ、味を決めたら、溶き卵を入れて卵ふわりで消火→薬味in♪

  2. 2

    画像は、最初からスライスしてある干ししいたけを使っています☆なお、お酢は好みが別れるので、食卓にて各自調整しても◎です

コツ・ポイント

他にも、お肉類・野菜類・きのこ類など、冷蔵庫の残り野菜を入れて、具だくさん食べるスープにしても◎寒い日はラー油を多めにしたり、暑い日はお酢を多めにしたりと、春夏秋冬おいしくいただけます◎ちなみに、わたしは、通年、お酢増量派ですv(・∀・*)

このレシピの生い立ち

おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
レシピID : 2528962 公開日 : 14/03/28 更新日 : 14/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
madoooka
具が少なすぎて写真映えしなくてスミマセン..簡単に本格中華の味♡

れぽサンキュです☆ぜひりぴお願いいたします(*゜ー゜)ゞ⌒☆

写真
たくちえ?
万年ダイエッターの私と夫に(^o^ゞ酸味が癖になります!

れぽサンキュです☆ぜひりぴお願いいたします(*゜ー゜)ゞ⌒☆

写真
カバゴン
この酸味スキです!具沢山にしました。

れぽサンキュです☆ぜひりぴお願いいたします(*゜ー゜)ゞ⌒☆

写真
ぼぅろ。
とても簡単に大好きなサンラータンが飲めるなんて♡!!リピします!

れぽサンキュです☆ぜひりぴお願いいたします(*゜ー゜)ゞ⌒☆