ふわとろ★練乳いちごプリン
きょうこ１７
作り方
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1
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ゼラチンは水でふやかしておきます。
＠は合わせて１５分ほどおき
レンジ６００ｗ３分加熱。
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2
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果実と果汁を分けておきます。
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3
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Ａ）を中火でふつふつなるまで火を入れ
火を止めてから絞ったゼラチンを入れ
良く 溶かします。
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4
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ザルでこしてから
牛乳を少しずつ入れながら混ぜ 果汁も入れ混ぜ氷水で底をとろみがつくまで冷やします。
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5
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カップに入れ２時間ほど冷やし固まってたら果実を上にのせ
あれば ナパージュをかけます。
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6
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とろ～り練乳いちごですよ～
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
香料の味のしない イチゴプリンがたべたくて～。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
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きょうこ１７
