節約*弁当*簡単*揚げない*ささみフライ
Description
しっかりと味がついてるので何もつけずに食べるのがお勧め☆冷凍してお弁当にもOK♡♡卵なしで水とき小麦粉だけでも美味しい!
材料
(約15個分)
作り方
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1
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ささみの筋を取り、1本を3等分に切る。
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2
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●を深い入れ物(ボールなど)に混ぜ合わせ切ったささみを入れて全体に浸かるようにする。軽く混ぜる。
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3
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ここまでを半日前~1日前にやっておき、そのままラップをして冷蔵庫で保存。※追記15分などの短時間でも味がつくそうです
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4
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当日は、小麦粉→卵→パン粉の順につけてフライパンに2~3mmほどの油で中強火(170℃)で焼きあげる。(油はねに注意)
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5
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卵アレルギーなどの方には、水とき小麦粉➡パン粉でも美味しいです。私は卵食べられますが最近卵なしです。
出来上がりです♩
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6
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~冷凍してお弁当~
温かいままジップロックに重ならないように入れ、空気を抜く。前日の夜に冷蔵庫に移し、朝軽く焼きあげる。
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コツ・ポイント
前日に下準備しておくこと。
当日は小麦粉、卵、パン粉つけて
焼くだけです((o(‾ー‾)o))
味しっかりついてますが、
青じそドレッシングによく合います。
当日は小麦粉、卵、パン粉つけて
焼くだけです((o(‾ー‾)o))
味しっかりついてますが、
青じそドレッシングによく合います。
このレシピの生い立ち
母の味です。