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じゃがいもは皮付きのままよく洗う。ベーコンは1cm幅に切る。にんにくは軽く潰す。
フラパンに油少々を熱し、ジャガイモを5分ほど炒める。
ニンニクとベーコンを加え、香りが立ったら、水と酒を加える。落し蓋をして中火で15分ほど煮込む。
○を加えてさらに中火で12分ほど煮込む。
蓋を取って照りが出るまで煮汁と煮絡める。仕上げにお好みで黒胡椒をふる。
2014.9.3.話題入りさせて頂きました。ありがとうございます!
気に入って頂けて嬉しいです☆美味しそうなレポ有難うございます
嬉しいレポ有難うございます!気に入って頂けてよかったです^^
可愛いお芋に春を感じますね~☆TOMOさんいつも感謝です^^