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簡単♪にんじん入りココアパン☆HB使用☆

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Description

にんじん入りのしっとりパン。おやつにいかがですか？朝食にもどうぞ。
2014．12．18焼き時間を変更しました(>_<)

材料 （12個分）

にんじん(すりおろし)
50㌘
牛乳
140㌘
たまご
25㌘
強力粉
250㌘
純ココア
20㌘
きび砂糖(上白糖でも)
30㌘
塩
3㌘
バター
30㌘
ドライイースト
4㌘
焼き菓子用チョコチップ
10㌘

作り方

  1. 1

    上から順にHBへ入れ生地作成。
    ※ドライイーストは糖.塩.水.油分に触れないように気をつけて。チョコチップは自動投入。

  2. 2

    一次発酵終了後、12等分にして丸め10分間ベンチタイム。
    ※ふきんやラップをかけて乾燥を防ぐ。

  3. 3

    形成し、40度のオーブンで、40分二次発酵。
    ※私は１つを3本に分け、みつ編みにしました。

  4. 4

    190度のオーブンで、８分焼く。

コツ・ポイント

焼きすぎると焼き色がついて、パサパサになりやすいため、温度を低めにしてみました。おうちのオーブンに合わせて調節してもらうといいと思います。

このレシピの生い立ち

家にあるお野菜を使って、おやつになるパンを作ってみました。娘は大喜びで食べています。
レシピID : 2531547 公開日 : 14/03/06 更新日 : 14/12/18

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簡単♪にんじん入りココアパン☆HB使用☆
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