妖怪ウォッチ ウィスパーパン
デブスママ
作り方
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1
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耐熱容器にバター、牛乳を入れレンジ６００wで４０～５０秒加熱、泡立て器でよく混ぜバターを溶かす。温度は40℃以内
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2
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1にドライイーストを加えよく混ぜ、砂糖・塩・1/2量の強力粉の順に加え混ぜる
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3
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2に残りの強力粉を加え、ゴムベらで粉っぽさなくなるまで混ぜる
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4
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3の生地を軽く平らにならし、軽く霧吹きし〈一次発酵〉させる
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5
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発酵が終わったら打ち粉をした台に生地を出し、軽く押さえてガス抜きをする
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7
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ラップをかけて１０分休ませる
〈ベンチタイム〉
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8
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7に軽く霧を吹いて〈成形発酵〉
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9
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角皿に生地をオーブンシートの上に乗せ焼く
180℃で１２分ぐらい。
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10
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焼き終わったらパンを冷まし、冷めたらデコペンで目と口を描く
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コツ・ポイント
適当にやるのが良い。
このレシピの生い立ち
子供の喜ぶ顔が見たかったので作りました
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