フライパンで肉じゃがリメイクのコロッケ風

大き目のフライパンでパン粉をきつね色になるまで炒ります。他の皿に退避しておきます。

人参とジャガイモを取り出してマッシュ。卵とコショウも入れて混ぜます。

その他の具も混ぜてフライパンで中火で時々混ぜながら5分くらい火を通します。

スプーンですくってカップに入れればお弁当に。