レタス炒飯の画像

Description

レタス☆シャキシャキ!!

材料 (2人分)

300㌘
2個
1/2個
チャーシュー
2枚
1/2個
少々
胡椒
少々
醤油
少々
胡麻油
少々
トリガラスープの素
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、みじん切りにして、
    チャーシューは1㎝角に切ります。
    レタスは食べやすい大きさに
    ちぎります。

  2. 2

    ボウルに卵とご飯を混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパンに胡麻油を熱し、玉ねぎを炒めて
    次に、卵ご飯を入れ炒めます。
    パラパラになるまで炒めます。

  4. 4

    次にチャーシューを加え、塩、胡椒、トリガラスープの素を加え、炒め混ざったら醤油を
    フライパンの縁から入れます。

  5. 5

    最後にレタスを加え、軽く炒めたら完成!!

コツ・ポイント

卵でご飯をコーティングすることで、パラパラ炒飯の出来上がり♪

このレシピの生い立ち

だいぶ昔にテレビで
卵かけご飯を炒めていたのを見てから作るようになった
レシピID : 2531859 公開日 : 14/03/06 更新日 : 14/03/06

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