ミルクみぞれ鍋

大根をすりおろし、野菜、鶏肉を１口大にカットする。

牛乳を鍋に注ぎ、その上から大根おろしを投入。火にかける。沸騰したら、なるべく中火～弱火に。

煮たってきたら、ブイヨンを潰しながら溶かし入れる。

蓋をあけ、肉に火が通ったのを確認したら、きのこや葉っぱ物を投入。再度蓋を閉める。

蓋をあけ、お好みの火の通り加減を確認したら、塩コショウを振り、完成。