生姜のスープうどん
ややっちよ
作り方
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1
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うどんを固めに茹でます。
ザルにうつしてぬめりをとって冷やします。
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2
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鍋に油をひき、野菜と豚バラを炒めます。
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3
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スープ作り
お湯を鍋にいれ調味料を加え、生姜をすります。
味を確認したら麺を加えます。
絡めたら完成。
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コツ・ポイント
生姜を多めにすると生姜の香りがします
このレシピの生い立ち
なにかパンチが欲しいとおもい生姜をめっちゃすってみたらおいしかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ややっちよ
