自宅で外食気分トマトクリームチーズパスタ
Description
トマトクリームチーズは、魚・肉・野菜の上にかけるだけでも絶品!!今回はパスタで作ってみました
材料
(2人分)
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【トマトクリームチーズ】A
A.クリームチーズ
140g
A.ホールトマト
1缶
A.水
1カップ
A.塩・粉末鶏だし・蜂蜜(砂糖でも良い)
各小さじ1
B.水(パスタゆで用)
約1リットル
C.塩(パスタゆで用)
18g〜20g
D.パスタ
180g〜200g
E.ウインナー
4本(それぞれ1本ずつ斜め半分に切る)
F.オリーブオイル
適量
適量
作り方
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1
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大き目のフライパンにBを入れ、沸騰後C.D.E.Fの順で茹でる。(茹で表示時間より3~4分早目にお湯をすて盛付)
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2
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【1】を茹でてる間に、鍋にAを入れ中火。トマトを潰しながら焦げないょう注意。とろみが出て来たら火を止める。
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3
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【1】に【2】をかけて、アクセントに乾燥パセリ(自宅にある緑物なら何でもok)を散らして出来上がり。
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4
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残ったAは冷凍保存出来きます。
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5
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クリームチーズが残ったら簡単デザートいかがですか↓
レシピID : 2532208
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コツ・ポイント
パスタを茹でているときに、オリーブオイルを加えることで、くっつきにくくなります。
最後に散らす緑物が無いときは胡椒でもok。
残ったトマトクリームチーズを色々活用してみて下さい!!料理の幅か広がりますよ
最後に散らす緑物が無いときは胡椒でもok。
残ったトマトクリームチーズを色々活用してみて下さい!!料理の幅か広がりますよ
このレシピの生い立ち
クリームチーズがあったので作ってみました!