蒸しミックスビーンズ入りキ—マカレ—

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Description

蒸しミックスビーンズでカラフルなカレーを

材料 (2人分)

150gくらい
1/2個
1/2本
A
カレーフレーク
80g
50ml
トマトケチャップ
大さじ2
ウスタ-ソ-ス
大さじ1
隠し味
インスタントコ-ヒ-
少し

作り方

  1. 1

    玉葱、人参はみじん切りにする。蒸しミックスビーンズを準備する。

  2. 2

    フライパンにオリ-ブオイルをしき、挽き肉を炒めたら、玉葱と人参も炒める。玉葱はしっかりと炒める。

  3. 3

    全体的に炒めたらAを入れて、隠し味もあれば入れて、5~10分混ぜ合わせる。蒸しミックスビーンズを混ぜる。

  4. 4

    卵をポーチドエッグにして乗せたらできあがり♪

コツ・ポイント

玉葱を甘味がでるまでじっくり炒めると美味しくなります。

このレシピの生い立ち

キーマカレーに合わせて大豆のイソフラボンを摂取できます。
レシピID : 2533869 公開日 : 14/03/07 更新日 : 24/04/27

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