つるりん！わかめとたまごのワンタンスープ

塩わかめを水に入れ塩抜きします。
塩抜きしたものを適当に切っておきます。
ワンタンを１ｃｍ幅に切っておきます。

スープストックが沸騰してきたら溶き卵をのの字を書くようにまわし入れ数秒おいてから軽く混ぜます。そして◆を入れます。

先にわかめを入れます。
ふつふつと煮えてきたスープの中にワンタンをパラパラとほぐし入れます。

✿2014/5/19
カテゴリ掲載！
「中華スープ」レシピ