超〜カンタン肉野菜うどん♡の画像

Description

包丁、まな板、鍋も一切不要。
全行程10分以内で出来てスープまで飲み干しちゃうくらい美味しいスタミナ野菜うどんデスよ♡

材料 (一人分)

一人前
1つ
お吸い物の素
1つ
塩コショウ
適量
生姜のチューブ
適量
マジックソルト
適量

作り方

  1. 1

    牛こま切れやお好きなお肉に塩コショウして下味をつける。

  2. 2

    耐熱容器(シリコンスチーマーなど)にうどんを入れて水をうどんが浸るくらい入れる。

  3. 3

    うどんに野菜、その上にお肉を並べて中央をくぼませて卵をおとす。
    卵に爪楊枝で何箇所か穴を開けておく。

  4. 4

    3の上にお吸い物の素、塩コショウ、生姜、あればマジックソルトをかける。

  5. 5

    電子レンジで4分ぐらいチンをして野菜に火が通ったら出来上がり♫

コツ・ポイント

生卵は電子レンジでチンすると爆発する恐れがあるから必ず爪楊枝などで穴を開けて下さい!

このレシピの生い立ち

お昼に冷蔵庫の中にあるもので適当に作ったら素材の味が出て栄養も逃げないで美味しいうどんが出来ました♡
レシピID : 2534907 公開日 : 14/03/08 更新日 : 14/03/08

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