ペペロン明日葉の画像

Description

一人分メニューです。ピリッと辛くて癖になる味!

材料 (1人前)

5~7本
1/4個
にんにく
1/2かけ
少々
胡椒
少々
唐辛子(一味でも七味でも可)
少々
適量

作り方

  1. 1

    明日葉は食べやすい大きさに切り、玉葱・にんにくはスライス

  2. 2

    フライパンに油を熱し、にんにく・明日葉の茎を炒める。

  3. 3

    1分ほど炒めたら、玉葱→明日葉の葉の順に加え、玉葱がしなっとしたら塩・胡椒・唐辛子で味付けする。

  4. 4

    少し香ばしい香りがしたら出来上がり!

コツ・ポイント

手早くする事。

このレシピの生い立ち

たまには変わった食べ方を…。
レシピID : 2535399 公開日 : 14/03/09 更新日 : 14/03/09

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