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簡単☆茄子の煮浸し

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Description

ささっとできるお手軽な一品。旦那さんのおつまみにもオススメです。

材料 （1人分）

なす
1本
めんつゆ
適量
すりおろし生姜
適量

作り方

  1. 1

    なすを食べやすい大きさに切って、水にさらす

  2. 2

    鍋に水をいれ、沸騰したらなすをサッと湯通しする

  3. 3

    なすをお鍋から上げ、水を切る

  4. 4

    めんつゆとすりおろし生姜を混ぜた中になすを入れれば完成

コツ・ポイント

なすをサッと湯通しするのがポイント！

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に茄子がたくさんあったので。
レシピID : 2535487 公開日 : 14/03/09 更新日 : 14/03/09

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簡単☆茄子の煮浸し
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