速攻★鰹のタタキ  ガーリック炒めの画像

Description

お刺身をアレンジ

材料 (ひとり)

カツオのタタキ
1パック
ニンニク
ひとかけら
オリーブオイル
少々
ポン酢
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料。カツオのタタキ。オリーブオイル。ニンニク。ポン酢

  2. 2

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    ニンニクひとかけら。薄くきる。

  3. 3

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    オリーブオイルにニンニクを入れて弱火で温める。

  4. 4

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    ニンニクが少し色がついてきたら、ポン酢いれる。今回は柚子ポン酢を使用。

  5. 5

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    すぐに、カツオタタキを投入。両面さっと色が変わるまで焼く。

  6. 6

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    完成

コツ・ポイント

ニンニクたくさんいれても美味しい

このレシピの生い立ち

レシピID:2259751
さんのアレンジ。
レシピID : 2536693 公開日 : 14/03/09 更新日 : 14/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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るこちゃんまま
家族が買ってきたお刺身が多すぎて残ってしまい、即作れて家族も満足、二度楽しめました!
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ごにょ
お酒がとてもすすみます。おいいし~♪
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ゆちゃん212
ニンニク倍で♡鰹火通しすぎちゃった(><)またリベンジします!
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さくらっちのママ
いつもと違ったアレンジで、美味しくいただけました!リピします!

ありがとうございます!!!