春が旬☆タケノコのバジルバター醤油炒め
Description
春が旬のタケノコをバターで炒め、バジルをあわせてみました。芽キャベツで色鮮やかさを添えています。
はまずみゆきこ
材料
（4人分）
作り方
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1
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しめじは太いものはさき、タケノコのはやや薄めのくし切り、芽キャベツは刻んでおく。
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2
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フライパンにバターを熱し、しめじと芽キャベツを入れる。
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3
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全体に油がなじんだら、タケノコを入れて軽く炒める。塩、醤油で味を整える。
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4
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火を消したらバジルを入れてひと混ぜして完成。
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コツ・ポイント
芽キャベツがなければ、普通のキャベツでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
旬の食材なので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はまずみゆきこ
