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☆カレーうどんにあきた時の焼きカレーパン

☆カレーうどんにあきた時の焼きカレーパンの画像

Description

揚げないのでヘルシーです。(^.^)

材料 （6個分）

○強力粉
170g
○薄力粉
30g
○ドライイースト
3g
○塩
小さじ1/2
○砂糖
15g
○水
110g
○卵
20g
○ショートニング
10g
カレー
適量 カレースプーン1と1/2 x 6ぐらいあればOk です。
溶き卵
適量
ピザ用チーズ
適量
マヨネーズ
適量
あればパセリ
適量

作り方

  1. 1

    ○の材料をHB にいれて、1次発酵までしてもらいます。(^.^)

  2. 2

    1次発酵まで終わったら12等分して、20分ベンチタイムをしてください。※乾燥しないようにしてください。

  3. 3

    6等分は直径10㎝に丸く伸ばす。のこりの6等分は棒状にする。

  4. 4

    棒状の生地をぐるりとリング状にして、丸く伸ばした生地の上にのせてる。リング状にした中の部分にカレーを入れる。

  5. 5

    40℃で25分。2次発酵してください。(^.^)

  6. 6

    写真

    発酵後卵を塗り、お好みでカレーの上にマヨネーズとチーズをかけて180℃で14分焼きます。

  7. 7

    写真

    焼けたら細かく刻んだパセリをちらします。
    完成。(^o^)

コツ・ポイント

包まないので、少量のカレーでつくれました。
カレーは生地の上にのせるだけです♪

このレシピの生い立ち

いつも、カレーが残れば大体、カレーうどん…もう、飽きたので、いつもご愛用させていただいてるプロフーズのお店に置いてあったレシピを使わせて焼きカレーパンをつくりました(^.^)
レシピID : 2536855 公開日 : 14/03/10 更新日 : 14/03/10

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☆カレーうどんにあきた時の焼きカレーパン
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