プチッと鍋deチョングッチャン風スープ

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Description

キムチスープに納豆と豆腐を加えると、韓国・チョングッチャン風スープに変化♪
寒い日に体が温まる食べるスープです。

材料 (1人分)

1パック
生姜の千切り
少々
ゴマ油
小さじ1
200~250cc
プチッと鍋(キムチ鍋)
1個
長葱の小口切り
5cm分

作り方

  1. 1

    ・豚肉は1cm幅の細切れに
    ・豆腐はさいの目切りにする

  2. 2

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    鍋にゴマ油を熱し、生姜と豚肉を入れて炒める。
    豚肉に火が通ったら納豆を加えて炒める。
    ※焦げやすいので火加減注意

  3. 3

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    水とプチッと鍋を入れる。

  4. 4

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    沸騰したら豆腐を入れて、2分ほど煮れば完成。

  5. 5

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    器に盛り、長葱の小口切りをたっぷりトッピングする。

  6. 6

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    ひきわり納豆でも合いますよ(o′З`)b

  7. 7

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    ちょっと濃い目に作って、ご飯にかけて食べても美味しいよ♪

  8. 8

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    エバラ プチッと鍋(キムチ鍋)を使いました。

  9. 9

    ☆16.12.14☆
    「プチッと鍋」の人気検索でトップ10入りしました♪

コツ・ポイント

隠し味程度に味噌を入れても美味しいです。
3点レシピだったので使ってる食材が少ないですが、お好みでじゃが芋、玉葱、ニラ、きのこなどを足してください。

このレシピの生い立ち

プチッと鍋を使った「すぐウマ♪myおかずスープ」です。
あっという間に完成~♪
レシピID : 2536914 公開日 : 14/03/10 更新日 : 16/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ミンチャンまま
美味しくできました☆

初れぽありがとうございます(*´▽`*)

初れぽ
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あーもこ
納豆キムチ合いますね~☆ニラ少し足しました。プチっと鍋便利^^

ニラを入れるともっと美味しいですね♪ 初れぽ感謝です☆