菜の花の天ぷらトーストヽ(*´∀`)ノ
作り方
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1
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今が旬の菜の花❀
(。-`ω´-)ンー家の大根の花も今こんなかんじ(笑)
よく洗って水気切っとくよ♡
(ノ´∀`*)
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2
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洗ったあと茎の下をカットしときましょう♪
切り口はスーパーで並んでる間に傷んでいるときが多いのだw
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3
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市販(ノ´∀`*)天ぷら粉で簡単旨い♡
(ΦωΦ)フフフ…相変わらずローソン100だがw
これくらいの粘度にしてね
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4
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全体に天ぷら液つけて♡
ボールの縁で軽く切るくらいで揚げようね♪
そうそう!揚げ油は180度前後に設定!しといてねw
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5
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片面を1分ほど揚げたらひっくり返し更に1分!
もう一度ひっくり返し葉っぱが少し濃いグリーンになり始めたら完成だよ♡
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6
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キッチンペーパーに立てるように置くとフニャフニャになりにくいから♪やってみてw
(ノ´∀`*)だいたい3個くらい揚げる
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7
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カリっとトースト焼いといてね♡
(。-`ω´-)ンーあ~~これで433枚目・・
どんだけ食ってんねん俺ww
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8
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重ねつつもりつけるのだが・・その際に味塩をパラパラかけとくんだ♡
菜の花の天ぷらは天つゆより塩が美味しい♡(゚Д゚)ノ
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コツ・ポイント
※天ぷら粉記載の分量で水とまぜるんだw
※菜の花は新鮮なうちに(ノ´∀`*)
※そんな貴女は菜の花のような人だ♡とか言われる心の準備をしとくww
※菜の花と間違えて菊の花でやりました~♪とか変なつくレポ送らな~~い♡怖いわww
※菜の花は新鮮なうちに(ノ´∀`*)
※そんな貴女は菜の花のような人だ♡とか言われる心の準備をしとくww
※菜の花と間違えて菊の花でやりました~♪とか変なつくレポ送らな~~い♡怖いわww
このレシピの生い立ち
春❀そんな一年で一番大好きな季節を❀
(゚Д゚)ノ ァィ菜の花!おひたしよりも苦味が消える天ぷらでトーストにしようと作成した一品!
シンプルシリーズだけに食材の旨みが味わえるのだ!たまにゃあ真面目にトースト探検家してるだろw
旨いよ♡
(゚Д゚)ノ ァィ菜の花!おひたしよりも苦味が消える天ぷらでトーストにしようと作成した一品!
シンプルシリーズだけに食材の旨みが味わえるのだ!たまにゃあ真面目にトースト探検家してるだろw
旨いよ♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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