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インスタントコーヒーをお湯で溶かしビスケットを浸して染み込ませておく
卵白に砂糖半量を2回に分けて入れ角がピンと立つメレンゲを作る
①クリームチーズを湯せんで溶かし残りの砂糖、ゼラチンを入れ混ぜる①が人肌程度になったら市販プリン、卵黄を入れよく混ぜる
3にメレンゲを半量入れてよく混ぜたら残りのメレンゲの泡を潰さないように切るように混ぜる
カップに4を適量入れて浸しておいたビスケットを間に入れて4を重ねて入れるこれを冷蔵庫で2時間くらい冷やす
5が固まったら仕上げに純ココアを振りかけて出来上がり
綺麗に出来てますね((*゚∀゚)) レポ有難うございます!