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春キャベツといかのいしる炒め♪

春キャベツといかのいしる炒め♪の画像

Description

イカと春キャベツといしる。最高の組み合わせ♪
あっという間に出来ます。

材料 （２人分）

■ 春キャベツ
イカ（切った物）
150ｇ
バター
15ｇ
にんにく
２カケ
魚醤（いしる）
大匙1

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは大きくザクザクと切って洗い水切りをします。
    イカも食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターとスライスしたニンニクを加えて温めて、バターを混ぜながら溶かします。

  3. 3

    写真

    バターが溶けたら強火にし、イカを入れてさっと混ぜたらキャベツを入れます。

  4. 4

    写真

    キャベツがしんなりしたら魚醤を加えて混ぜ合わせます。

  5. 5

    写真

    イカに火が通ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

バターのかわりにサラダ油でも大丈夫です。
炒める作業は出来るだけ短時間で済ますようにしましょう。

このレシピの生い立ち

春の新作レシピ募集に応募したくて春キャベツを買ってきました。シンプルに早く仕上げたかった♪
調味料を考える余裕もなくイカだったらいしるでいいかなと単純な発想で入れて見たらあたりでした。
レシピID : 2538588 公開日 : 14/03/13 更新日 : 14/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年2月18日
写真
ひまわりサンフラワー
初いしるです。いしる×バターの組み合わせ美味しくていいですね☆

私のレシピでいしるデヒュー嬉しい♪お試しありがとうございます

2014年8月21日
写真
ふくめい
春キャべツではないですが、とっても美味しくいただきました。感謝

白菜!?美味しそう、お試しありがとうございます(☆o☆)

2014年5月20日
写真
saorinlin
イカと春キャベツの相性抜群!!美味しく頂きました(*^O^*)

いい色で美味しそう♪お試しありがとうございます(☆o☆)

2014年5月2日
初れぽ
写真
totokocka
春を満喫！とっても美味い♪イカをさばいてもあっという間♡

春キャベツがとても柔らかそう♪いつもお試しに感謝しています。

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ダウリ
春キャベツといかのいしる炒め♪
by ダウリ