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離乳食に☆バナナスコーン

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Description

バナナの甘い香りが心地いい,ふんわりスコーンです^^

材料 （直径4センチ位5コ）

バナナ
1本
ホットケーキミックス
100g
高野豆腐
1枚(15g)
ヨーグル(牛乳可)
大さじ2

作り方

  1. 1

    高野豆腐をすりおろし,粉末状にする。

  2. 2

    ボウルに皮をむいたバナナをいれフォークでよく潰す。

  3. 3

    2へ1とヨーグルトを加えよく混ぜる。馴染んだらホットケーキミックスを加えひとまとめにする。

  4. 4

    好きな形に形成しクッキングシートに間隔をあけて置く。(生地が緩かったら打ち粉orスプーンですくって並べる。)

  5. 5

    180℃で余熱したオーブンで20分焼いたら出来上がり。

  6. 6

    写真

    アレンジ☆高野豆腐抜き+粉ミルク+水で型で焼くとマフィン風^^(写メはバナナトッピング☆)

  7. 7

    (2014.12.22)主食カテゴリに承認されました！ありがとうございます(๑>∀<๑)♬+゜

コツ・ポイント

高野豆腐のかわりにおからパウダーでも大丈夫です☆(私はカルシウムが多いので高野豆腐を使いました^^)

お子さんの分と生地をわけてチョコを入れたらお母さんのおやつに早変わり☆

※トップ写メはチョコ入りです!

このレシピの生い立ち

バナナとホットケーキミックスだけの生地だと,どっしり感があるので子供用にふんわりしたスコーンを作りました☆
レシピID : 2538957 公開日 : 14/03/11 更新日 : 14/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年3月23日
初れぽ
写真
yuri＊mana
娘(1歳1ヶ月)のために★ニコニコしながらパクパク食べました★

娘ちゃん喜んでくれて嬉しい^^大きくなったらチョコ入も☆

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