焼きビーフン☆ぼっちめし☆
いしかわん
作り方
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1
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ビーフンを5分ほど茹でる。（フライパンで茹でると楽です）
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2
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ほうれん草、人参、玉ねぎ、もやしを好きな形に切る。
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3
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(2)と冷凍の海老、酒をラップをしてレンジで2分半くらい加熱する。
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4
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(1)の茹で汁を捨て
たところに(3)とごま油、胡椒、醤油、酒、中華スープのもとを入れて炒め、できあがり。
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コツ・ポイント
ビーフンを半分にポキッと折ると炒めやすくなります。野菜をレンジでチンする時間は目安です。
ナンプラーを加えると味にこくが出ます。
※ダイエット仕様なので薄味に作っております。
ナンプラーを加えると味にこくが出ます。
※ダイエット仕様なので薄味に作っております。
このレシピの生い立ち
洗物が少なく簡単に作れることを最優先に、薄味でヘルシーに作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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いしかわん
