春キャベツ♪バターソテー✳︎お弁当にも
作り方
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1
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キャベツを1CM幅ほどにザクザク切り、洗って水気をよく取って下さい。
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2
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フライパンにバターを溶かし、キャベツを入れたら、バターが絡まる程度炒めて、だし醤油を入れて下さい。
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3
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フライパンから出したら、かつお節をまぜて出来上がりです。
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コツ・ポイント
キャベツを炒めすぎると水分が出て水っぽくなってしまうし、生でも食べれる食材なので、ざっくり炒める程度で大丈夫です。
お好みで塩コショウを2工程で入れて下さい。
お好みで塩コショウを2工程で入れて下さい。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れたかったので、味付きキャベツにしました。