作り置きＯＫ。簡単！オイマヨの大根サラダ
クック１６
作り方
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1
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大根を千切りする。
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2
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大根に塩少々ふりかけ、水気をとる。
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3
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少したったら、大根を絞ってさらに水気をとる。
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4
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３の大根に、オイスターソースとマヨネーズを混ぜる。
１対１であれば、量はお好みで。
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5
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４にお好みでゴマ、きざみネギ、かつおぶしなど、お好きなものをふりかける。
写真はゴマです。
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6
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ののっく様へ。
コメント途中で間違えて返信してしまいました。すみません。<(_ _)>
切干大根で作ってもいいですよね。
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コツ・ポイント
大根の水気をとるのは、時間がたってしまうとオイマヨと大根の水分の混ざった水が器にたまってしまうので、それを防ぐためにしています。
このレシピの生い立ち
大根だけで作れるものがないかと思い、作ってみました。
