さつまいものはちみつバター煮♡の画像

Description

スイートポテトは美味しいけど…
作るの大変…。
バター入れて茹でてしまえ♡
ハチミツとバターの優しい薩摩芋の煮物の完成。

材料

中1個
はちみつ
大さじ2
バター
ひとかけら(10gくらい)
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    さつまいもを好みの大きさに切り、水に数分さらします

  2. 2

    鍋にさつまいもと、ひたひたに水を入れる。ハチミツ、バター、塩を入れて火にかける。

  3. 3

    煮立ったら、弱火にして柔らかくなるまで茹でて完成。

コツ・ポイント

出来たてでも美味しいですが、しばらく味を染み込ませるとなお良しです。
ハチミツの量はさつまいもの種類や好みに合わせて大1〜3くらいで調整してください。

このレシピの生い立ち

父が収穫する加賀産ハチミツで色んなレシピを研究中(^_^)
こどもがスイートポテト好きなんだけど、潰したり丸めたり色々面倒!
ゆでてしまえ、とバターとハチミツで試してみました。
レシピID : 2540270 公開日 : 14/03/12 更新日 : 14/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
はるきぴよこ
見た目は悪いですが、味は最高でした♡ありがとうございます♡

お芋によって崩れやすい?(^_^)美味しくできて嬉しいです♪